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海尔为何能成“复工样板”?光就餐就有8个防疫环节!

首页标题    会员动态    海尔为何能成“复工样板”?光就餐就有8个防疫环节!

最近,全国各地的海尔园区陆续复工,各地的复工也受到当地政府、媒体的高度评价。在这些认可的背后,是海尔完善的防疫体系。

单从就餐上来说,海尔就有8个防疫环节!更将“一个流”的生产概念运用到用餐中。“一个流”原是精益生产的概念,指从前到后一个接一个次序进行,中间不等待不交叉不反复。在海尔合肥洗衣机的就餐区域中,就采用这种切块管理的方式,独立区域不影响,一次就能完成排队取餐、就餐、倒餐的流水过程。

今天,我们就以合肥波轮洗衣机的就餐为缩影,为您剖析海尔复工的防疫体系!

就餐前:4大环节 严防污染 

食材原料严把控

防疫环节从源头就要把控,合肥波轮餐厅对原料供应商车辆进行严格消毒管理,食材原料的接触人员均进行体温登记、消毒,确保食材原料不被污染。

 

服务人员健康监测

餐厅对服务人员的健康状况也始终进行着实时监测。入园时逐一进行体温登记及消毒,在岗过程中进行岗中体温监测,保证餐厅服务人员健康上岗

 

一人一卡入厂检测

园区为供应商每位员工发放疫情期间通行证,持通行证方可进入园区,登记体温信息。一人一卡,减少排队聚集时间。

 

逐一配餐确保0接触

在餐厅加工、生产区域全面消毒的基础上,餐厅采取配餐制度。配餐时,盒饭按批次分装送到就餐点。同时,餐厅准备的一次性餐盒、一次性筷子、一次性手套也为就餐员工提供了多一重的保障。

就餐全过程:“一个流”模式 避免交叉

“一个流”是指精益生产概念,指从前到后一个接一个次序进行,中间不等待不交叉不反复。

防疫期间,合肥波轮洗衣机餐厅就按照“一个流”的思路,对就餐区域的路线进行了科学规划,将整个就餐区进行“切块”管理,员工排队、领餐、倒餐均没有交叉,将互相感染的几率降到最低。

就餐线路不交叉

就餐采用“一个流”模式管控,排队时采用机场排队的隔离带,对就餐区域做了分离式指引,保证员工行迹路线不交叉。

 

就餐人员可追溯

餐厅实行轮流制就餐的同时,员工一人专用一笔,就餐时填写姓名、部门及就餐时间,细节到位,便于追溯。

 

餐后不走回头路

餐厅每个区域的出口均配有垃圾桶,员工就餐后将垃圾直接倒入区域垃圾筒,不走回头路。

 

就餐后:集中处理 全面消毒 

把好就餐最后一道关

就餐后,餐盒会进行集中回收,统一处理;每一批员工就餐完毕,餐厅工作人员就会对就餐区域进行全面消毒。

 

不止这些,除了日常防护消毒保障之外,合肥波轮还制定了突发手册,一旦有突发事件,保证有最完善的处理应急措施。

一个就餐场景的防疫,只是工厂整体防疫体系的一个缩影。员工入厂、工作、进公寓、进会议室等等,在工厂工作、生活中所涉及到的所有场景,都有一整套的防护防疫措施。

细节决定安全复工!疫情下,员工的正常生产、生活,是重中之重!

发布时间:2020年2月20日 17:00
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